STEP1、1、购买新鲜的鸡肉,洗干净后从中间划开(如左上图)2、将火腿片铺在鸡肉上(中上图)3、火腿片上铺一层芝士(右上图)4、将鸡肉对折,外面缠绕两条培根固定5、下油锅慢慢煎熟
STEP2、小火煎,由于肉卷很厚,所以四面都要煎,出锅前撒上黑胡椒和盐。
芝士 鸡肉 培根 火腿 西餐 芝士卷