西餐中做——鸡汤意面
小提醒
配料
- 鸡 （一只）
- 姜 （半头）
- 咸肉 （50g）
- 意面 （四人份（200g干面））
- 蘑菇 （250g）
- 青菜 （250g）
- 红椒 （100g）
做法步骤
STEP1、清洗好的咸肉和整鸡煲汤（鸡鸡骨和鸡腿分开）
STEP2、加姜炖煮，30分钟后把鸡腿鸡翅取出
STEP3、一个半小时到两个小时之后鸡汤继续关火焖煮
STEP4、意面按照盒上步骤煮，可多煮一会
STEP5、在鸡汤内烧蔬菜，热鸡翅鸡腿
STEP6、意面烧好后滤干，再放入鸡汤里烧3-5分钟
STEP7、鸡汤意面，蔬菜，鸡肉装盘
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