五花肉,冰糖,老抽,姜,生抽,桂皮,料酒,鱼露,啤酒,八角,香叶,干辣椒,葱头
一直想做红烧肉，终于今天安排了，可以接受肉味所以没有加五香八角桂皮！料酒和姜片可以很好的去掉腥味！如果有缘看到可以试试，自己记录菜品方便下次制作！
#记忆#犹豫三，还把这红黄花晒了。尽管先森劝我：“没说，形不太，还别分享了……”可，心里有个声音直在嘀咕：这才下厨房菜哦。虽少了饭店里华丽丽造型，这确外婆拿菜，属于我儿时。外婆，地上海人，年轻时响应国家号召到大西北。在我记忆中，外婆。虽然那个年代，吃上新鲜并不容易，外婆，鲜蔓延。后，母亲学会了方法，外婆，后，母亲又教给了我。法超级简单，那特有鲜却已四散弥漫开，甚至可以穿越时空，让我可以回到小时候，汤拌饭，也超级美哦不信你试试
营养美味又简单的啤酒红烧带鱼，真的超级简单，闭着眼都能学会！难度系数：一颗星
今天分享一个红烧香菇，超级鲜美比鲍鱼还好吃了，给肉也不换！超级简单的做法，一起来看看吧！
时间：约40-50分钟难度：零厨艺份量：4人份我们在视频中使用的是松下HQ153变频IH电饭煲，IH电磁加热，进口涂层，4.2L大容量。购买链接m.tb/h.VhEXjJqsmdb682b
鲍鱼被认为“餐桌黄金，海珍之冠”，含有丰富的蛋白质，还有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质。
五花肉,料酒、老醋,八角,冰糖、白糖,酱油、老抽,盐,葱花、葱段
红烧的长江鮰鱼好吃又没小骨头，插入蝴蝶棒鱼肉还不会碎
小鲍鱼平时清蒸做的比较多，和五花肉一起红烧，有意想不到的美味，逢年过节的时候，绝对是主角。
红烧鸡块是常见的中国菜肴。炒制程序复杂，用料要求严格，操作工艺精细，是餐厅和饭店必备菜肴。
这道菜可以加入鹌鹑蛋、鸡蛋、荷包蛋、藕、土豆、豆角、笋干，以上全是完美配菜，可以在大火烧开后放进去。锅中加水的时候一定要开水，不然肉很紧致不烂乎，反正我爱吃烂乎的，你要是就想吃紧致的塞牙的那种也可以加冷水。大火烧开的过程中可能有泡沫，捞干净，然后再转小火炖。
疫情后，饭店夜宵生意明显少了，市场上小龙虾的价格下降到13元一斤，今天去南门买的小龙虾肉很结实
wuli小腿子不爱吃虾，特别是水煮虾！但是，却非常喜欢吃小龙虾和红烧虾仁，一顿饭可以吃掉二三十只虾仁的那种老母亲真是操碎了心！今天早上，心情不太好，那就烧个虾仁778，毕竟，唯有爱与美食不可辜负呀，哈哈哈哈哈小贴士有剥虾小窍门和注意事项，记得看哦
讲真，作为内地人在沿海城市，我也只会做这一道鱼。简单易操作，咸香下饭。全程只用一次锅铲。麻烦厨友步骤图中的图片点开看，不知道为啥显示不全）
老爸从老家给我寄了点咸笋干，所以红烧肉笋干的故事就开始了
鱼,姜,蒜,八角,花椒,干辣椒,小米辣,豆瓣酱,生抽,老抽,耗油,啤酒
从来肥肉的我，这款红烧肉也能吃下了，肥而不腻，很好吃，你知道你也想吃，女朋友不会做的，你来做吧！知道我说的就是你
在微博看了任芸丽的富贵鲍鱼红烧肉视频有感而做。她全程用staub松露白24铸铁锅在烤箱中无水焗熟的，我用的是和她同款锅但是22的，是焖烧而成
有没有觉得会烧鱼的人一定是大厨？自从观摩并记录了小姨烧这条鱼的过程，我觉得自己也可以了！每周都要吃一次！不吃大肉吃大鱼！
介绍一道所有人都无法抗拒的传统菜肴，入口软糯，回味甘甜，肥而不腻的家常红烧肉。
一直很怀念小时候的红烧大排，那是奶奶的味道，爸爸的味道，妈妈的味道。做了妈妈之后也想给孩子留下我做的大排的味道。这个大排我尝试过好多种做法，之前做的总感觉缺了点啥或者多了点啥，这次的口味刚刚好。很适合爷俩的口味
牛腩或牛腱,香叶,八角,桂皮,姜,葱白,葱花,生抽,老抽,冰糖,盐
我超级喜欢吃板栗啊，所以煮的时候加了板栗进去，五花肉肥而不腻，下饭最佳选择
一起休班的日子就会提前好几天琢磨要吃什么好吃的，因为有时间做复杂一点的饭菜，这个星期就做红烧肉吧
1煎鱼要油多小火，避免粘锅糊了2全程不要用铲子去翻炒，尽量用筷子翻面，怕粘锅就晃动平底锅。
1.切块的五花肉可以焯水，也可以不焯水。2.剥开的鸡蛋一定一定一定不能有水，，不然油炸或者油煎容易被烫到。
‘’净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。‘’苏东坡
简单美味的家常红烧鱼块，怕长胖的多吃点鱼，可以补充蛋白质[呲牙，喜欢吃辣的，可以加点辣椒，我这次用的青辣椒就够辣我了
红烧猪蹄膀是一道传统的名菜，也是一道比较常见的家常菜，这道菜味道可口，营养丰富，养颜养颜，有助于脾胃健康！富含胶原蛋白质，并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用，另外具通乳脉，滑肌肤等功效。
红烧肉各地都有，方法味道各不相同。今天做了红烧肉，方法简单，谁学都会，只要几步，就能吃到又香又嫩绵软无敌的红烧肉。老人孩子最爱吃的美味。
栗子红烧肉，栗子的甜糯，鹌鹑蛋的Q弹，红烧肉的软烂，肥而不腻瘦而不柴软糯可口，真真好吃！！！
湖北吃鱼很多，口味比较重，红烧鱼是最家常做法。鱼先煎后焖，汤汁一流，捞饭也是
之前红烧鱼总是煎不好，全部粘锅了，烧出来的鱼面目全非，经过多次实践，不断改进，现在能煎出漂亮的鱼啦。原来按老妈的方法加老抽，颜色比较重，酱油味也重。后来发现外面馆子里没有很重的酱油味，好像是用的郫县豆瓣酱。试了下，果然味道颜色都和馆子里做的差不多啦！今天把技巧分享出来，跟我的方法，你也可以做出像馆子里一样的鱼！
日本豆腐,胡萝卜,青椒,淀粉、葱、蒜、生抽、耗油、盐、白糖
梅干菜红烧肉是我家乡兰溪一道最具下饭的菜之一。梅干菜是用落汤青或雪里蕻用盐腌制后晒干的淡干菜，可以存放一年。兰溪是全国最大的诸葛亮后裔聚集地，据说这道菜还是诸葛亮发明的，叫做诸葛行军菜。这道菜味道极其浓郁鲜美，干菜乌黑柔软，肉块亮而酥糯，入口即化，润口而肥而不腻，可以是下饭菜，老少皆爱。又可以剁成靡加猪板油剁成靡，加葱加辣椒粒，做成梅干菜烤肉稞，可以说只要品尝过的人一定回味无穷。
说到国民硬菜，红烧肉当之无愧。相传苏东坡，善烹调，以红烧肉最为拿手，曾作诗介绍他的烹调经验是：慢著火，少著水，火候足时它自美。在他的创意推广下，红烧肉这道佳肴就风靡全国，代代相传。它最家常也最考究，最大众也最文雅，做法多样、风格迥异。但浓油酱赤是其不变的特点，也让怕胖的我们望而却步。今天我们给大家介绍一款无油无水红烧肉做法，利用珐琅铸锅的特性，最大限度的锁住五花肉的水分煸出多余油脂，让你在享受美味的同时免受脂肪的困扰。
小时候从来不吃茄子，大学才get到茄子的美味，然后无法自拔，鱼香蒜香还有烤茄子都超好吃！今天和大家分享的是红烧茄子哦偏贵州风味(乱说的，只是我是贵州人而已哈哈)
带鱼是新手的雷区，一不小心就做成了鱼骨分离的尴尬，今天告诉你，成功的方法，只要第一步对了就行
大晚上的饿了，冰箱还有三个小翅根，就捞出来做点吃的。
家有无肉不欢的小神兽，红烧肉肥而不腻，色香味俱佳，很自然地被翻了好几次牌子。红烧肉配笋干，味道还不错。
鸡爪是我的最爱，很喜欢吃，也喜欢做，分享美食，分享快乐！
新鲜香菇,老抽,生抽,白糖,蚝油,芝麻油,玉米淀粉,葱,蒜头,水
做了一次韩式辣鸡爪，简单快手又好吃，当时就感觉猪手也可以这样做，果然作品完成效果非常不错。
