STEP1、紫苏籽挑干净。

STEP2、淘洗一遍，捞出沥净水分。

STEP3、小火炒熟。

STEP4、装入保鲜袋，干碎。

STEP5、放入适量盐。

STEP6、拌匀备用。

STEP7、面团和好，醒好。

STEP8、擀成薄片，倒入适量油。

STEP9、把油粘匀。

STEP10、撒上紫苏盐。

STEP11、抹匀。

STEP12、卷起来。

STEP13、等份分割。

STEP14、旋转按扁。

STEP15、擀成圆饼。

STEP16、锅中放油，小火，把饼烙至两面金黄。

STEP17、外酥里嫩的紫苏饼出锅。