紫苏酿茄盒
配料
- 茄子
- 肉末
- 紫苏
- 香蒜
- 辣椒
- 酱油
做法步骤
STEP1、茄子一根，切成薄片，取两块茄片，中间夹上肉末，备用
STEP2、锅里放底油，把茄盒下到锅里煎熟
STEP3、调小火，加香蒜、辣椒、和少许酱油调味，放入紫苏丝焖至入味
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