紫苏蒜蓉爆炒花甲

小提醒

花甲必须先放热水里面让他熟 如果捞起来还有部分花甲没有开口 可用筷子协助

配料

  • 花甲 (2斤)
  • 蒜蓉 (若干)
  • 姜 (少许)
  • 蚝油 (几勺)
  • 老干妈 (几勺)
  • 紫苏 (几片)

做法步骤

STEP1、洗花甲

紫苏蒜蓉爆炒花甲

STEP2、蒜蓉 姜粒

紫苏蒜蓉爆炒花甲

STEP3、紫苏

紫苏蒜蓉爆炒花甲

STEP4、蚝油

紫苏蒜蓉爆炒花甲

STEP5、老干妈

紫苏蒜蓉爆炒花甲

STEP6、花甲过水

紫苏蒜蓉爆炒花甲

STEP7、蒜蓉 姜粒 蚝油 老干妈爆炒

紫苏蒜蓉爆炒花甲

STEP8、加入花甲爆炒 最后放紫苏

紫苏蒜蓉爆炒花甲

STEP9、完美

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