紫苏炖鱼
配料
- 两斤左右草鱼 （一条）
- 紫苏 （少量）
做法步骤
STEP1、将鱼用盐，料酒，醋，生抽，胡椒粉腌半个小时左右，锅中热油放入生姜，大葱，干辣椒炒香，倒水煮开放紫苏，再把鱼块放入煮三分钟即可。
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