紫苏烧鱼
配料
- 草鱼 （半斤）
- 紫苏 （2根）
- 葱 （1根）
- 姜丝 （若干）
- 剁辣椒 （若干）
- 老干妈
做法步骤
STEP1、放油热锅，将鱼块放入锅中，小火煎至金黄，起锅【煎鱼时，撒一些盐在油里，就不会溅油】
STEP2、放姜丝剁辣椒老干妈爆炒，然后放煎好的鱼块。最后放紫苏，香葱。然后起锅。【不用再放盐】
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