鱼肉紫苏卷儿

小提醒

紫苏的香气跟鱼挺搭的,因为腌的又够咸,所以没放其他的任何调料。 如果没有紫苏的话,自己随意搭配来调味就好了。常看到有网友说买不到什么什么材料,怎么办呀?我觉得呢,买不到的话,可以变通一下,对于一个IDEA,比如这个煎鱼卷儿,其实可以根据自己的喜好和手边的材料,做出很多不同的“变体”呀,反正就算变体没变好也没关系,不过就是一个菜而已哈。

配料

  • 鱼片
  • 紫苏

做法步骤

STEP1、浸软的米纸上放一片鱼片,鱼片上铺一层酱油腌过的紫苏,卷起来,煎锅热油少许,放入鱼肉卷儿,中火两面煎

STEP2、煎熟后,切段儿即可

紫苏 鱼肉

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