夏日少女的心事之樱桃李子苏打饮

小提醒

饮品类的东西其实很开放,可以随机自己进行尝试,苏打汽水是夏日必备,各种饮品方便又好喝,偶尔在家做回少女的感觉很棒哦

配料

  • 樱桃 (若干(20颗?))
  • 李子 (2个)
  • 薄荷 (若干)
  • 冰块 (随机)
  • 水 (80克)
  • 白糖 (40克)
  • 冰糖 (4颗)
  • 柠檬 (半个)
  • 无糖苏打汽水 (1瓶)

做法步骤

STEP1、樱桃若干,我只挑了13颗左右

夏日少女的心事之樱桃李子苏打饮

STEP2、红李子,我最后只用了2个的量

夏日少女的心事之樱桃李子苏打饮

STEP3、果子都放到清水里撒盐浸泡,清洗干净

夏日少女的心事之樱桃李子苏打饮

STEP4、樱桃用硬的不锈钢吸管或者筷子戳去核,或者切两半抠掉核,我用的不锈钢吸管超好用,李子也去核切丁

夏日少女的心事之樱桃李子苏打饮

STEP5、加40克白糖

夏日少女的心事之樱桃李子苏打饮

STEP6、拌匀冷藏腌渍半个小时以上出汁水

夏日少女的心事之樱桃李子苏打饮

STEP7、柠檬汁,我只用了一半柠檬,喜欢再酸的可以放一个

夏日少女的心事之樱桃李子苏打饮

STEP8、腌制好的果肉糖汁都倒入小锅,加50-100克水,4颗冰糖,小火熬煮

夏日少女的心事之樱桃李子苏打饮

STEP9、因为我用的是不锈钢杯和电陶炉,所以煮得巨慢啊,水开了会开始起泡沫,降温不要溢出来,把表面的泡沫舀出来不要,加入柠檬汁

夏日少女的心事之樱桃李子苏打饮

STEP10、大概把果肉都煮到近乎消失的状态,不过滤也行,有点果肉也挺好吃的

夏日少女的心事之樱桃李子苏打饮

STEP11、煮好后放凉,这可以算稀糖浆吧,这个量大概是可以冲五杯左右,冷藏一周内消灭光,或者冷冻起来可以保存很久,如果你的杯子大,那估计喝的很快啦

夏日少女的心事之樱桃李子苏打饮

STEP12、切一些果肉放杯子底层

夏日少女的心事之樱桃李子苏打饮

STEP13、几片薄荷叶子砸一下,放杯子里,冰块摆上,倒一些糖浆大概三分之一杯,最后冲入冷藏苏打水,我用的怡泉无糖苏打汽水,摆两三颗樱桃在面上装饰,搞定

夏日少女的心事之樱桃李子苏打饮

STEP14、成品是不是很少女?

夏日少女的心事之樱桃李子苏打饮

STEP15、樱桃真好看,洗樱桃时候发现有些形状是小桃心的,很漂亮

夏日少女的心事之樱桃李子苏打饮

STEP16、试一下吧,颜值又高又好喝的夏日饮品哦

夏日少女的心事之樱桃李子苏打饮

樱桃 李子 桃李

俏村花 Sitemap    Baidunews 版权所有:铜仁市贵山贵水电子商务有限公司