紫苏桃子姜

小提醒

罐子提前消毒无水无油酸甜咸请根据自己口味适当调整

配料

  • 桃子 (4个)
  • 盐 (40克左右)
  • 冰糖 (50克)
  • 紫苏 (一把)
  • 子姜 (4块)
  • 白醋 (4勺)
  • 水 (500毫升)
  • 杨梅 (几粒)

做法步骤

STEP1、材料洗净控干

紫苏桃子姜

STEP2、桃子去核切块撒盐腌制约2小时

紫苏桃子姜

STEP3、提前水加冰糖煮至融化关火放紫苏晾凉后加入白醋

紫苏桃子姜

STEP4、桃子姜一层层码好后倒入晾凉的汤汁

紫苏桃子姜

STEP5、封存起来入冰箱三天左右就可以开吃啦

紫苏桃子姜

紫苏 子姜 桃子

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