紫苏蚕豆炒花菇
配料
- 蚕豆 （1杯克）
- 新鲜花菇 （5个）
- 紫苏 （1把）
- 盐和黑胡椒 （适量）
- 酱油和米酒 （各1小勺）
做法步骤
STEP1、做法很简单：1.平底锅加热后热锅冷油炒香紫苏，然后倒入切片的花菇变软，需要2分钟。2.蚕豆如果是新鲜的可以直接放入锅里，很容易就熟了。3.起锅前倒入1勺生抽，1勺米酒，然后用盐和黑胡椒调味。
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