STEP1、我们把所有食材备齐了。

STEP2、首先把牛奶隔水加温，天热就不用加温了，加入酵母搅拌溶化，静置几分钟。

STEP3、在面粉里依次加入盐、苏打粉，用刮翻拌均匀了，再加入玉米油和脱水的葱碎。

STEP4、把溶化的酵母牛奶水，分次倒入面粉里搅拌成絮状。

STEP5、用手抓捏成光滑的面团，盖上保鲜膜，没有保鲜膜的可用保鲜袋，袋口扎紧了，防止水份流失。

STEP6、放入烤箱开发酵档发酵30分钟，烤箱没有发酵功能的可放温暖地方醒发。

STEP7、把醒发好的面团放在案台上，用手按压成饼，

STEP8、用擀面杖擀成约2厘米厚的薄面片。

STEP9、切除边角，再把面片切成你喜欢的同等大小小片块。

STEP10、把切好的片块摆放在烤盘，用餐叉在面片块上戳上小孔洞。

STEP11、放入烤箱发酵20分钟。

STEP12、把烤盘放入预热180烤，上下火中层，烤15分钟，烤，烤，烤烤。

STEP13、将烤好的饼干取出凉晾，装筒或开吃了，好吃的饼干再也不用花钱来买了，自己做的又好吃又放心。