STEP1、黄油，白糖，蜂蜜放干净的打蛋盆里，隔水开小火加热融化，白糖比较难化，需要点时间

STEP2、全部融化后加入小苏打加热搅拌融化，融化后颜色会有点发白

STEP3、关火取出盆，打入鸡蛋，搅拌均匀

STEP4、筛入面粉，我比较懒没有筛，提前把面粉加可可粉先拌匀，原味的直接倒入面粉

STEP5、拌匀后，放冰箱冷藏半小时以上

STEP6、取出分成八份，一份约95克

STEP7、按烤盘大小裁出4张油纸备用，取一块面团垫油纸尽量擀薄

STEP8、取一个盘子倒扣在擀好的面团上，用牙签沿盘子边缘画一圈，我家盘子的直径是20厘米，差不多8寸大

STEP9、多余的部分不用拿掉，可以在饼皮中间用牙签扎几下，不会起泡，烤箱预热150度，放入饼皮8分钟左右，根据自己的烤箱温度来调节

STEP10、刚烤出来的饼皮是软的，冷了就脆了

STEP11、8个饼皮按同样的方法烤好备用，烤箱烤的时候，可以擀下一个，我是两个烤盘，一个接一个的烤

STEP12、把多余的边角料取下，放料理机里打碎，没有料理机可以装保鲜袋用擀面杖压碎

STEP13、打奶油前把黄油先软化备用，把蓝风车淡奶油倒入无水无油的打蛋盆里，打至奶油有纹路，提起打蛋器有短的尖钩即可

STEP14、打的时候忘记拍照片了，用上次做原味的代替一下，加入炼乳和黄油用打蛋器低速搅拌均匀，黄油用打蛋器先打几下再加进奶油里不会结块

STEP15、在盘子里或者裱花台上铺上保鲜膜，边上多留点等一下要包的，取一块饼皮均匀的抹上奶油在上面筛一层饼皮碎，以此类推，把八个饼皮都做好。

STEP16、最上面的饼皮也要抹上奶油，还有侧面，把最后粗粒的饼皮碎全部撒上和侧面，上面的可以换成花生碎，巧克力屑，椰蓉，七彩的装饰糖

STEP17、全部完成后，包上保鲜膜放入冰箱冷藏4个小时以上，让奶油定型，饼皮软化

STEP18、这是冷藏一夜的，切开很有层次的，我儿子说是8层饼，哪里是千层饼啊

STEP19、享受美食吧

STEP20、来张原味的，你们做好了也来分享一下吧