STEP1、准备好所有食材

STEP2、需要用到的工具

STEP3、把全蛋液搅打均匀

STEP4、用手动打蛋器打发室温软化好的黄油;

STEP5、这就是室温软化好的黄油，用手指一按，很柔软且未油水分离;

STEP6、黄油中加入糖粉和盐搅拌均匀;

STEP7、分3-4次加入蛋液，每加入一次都要搅拌均匀;蛋液会剩下大概三分之一，全部加入面团会过软无法成团;

STEP8、面粉里加入泡打粉，搅拌一下

STEP9、筛入低筋面粉

STEP10、用切拌和翻拌的手法搅拌至无干面粉;

STEP11、手揉成光滑的面团，覆盖保鲜膜放入冰箱冷藏一小时左右

STEP12、将马苏里拉芝士捏成15个大小一样的小团;

STEP13、面团冷藏好后取出等分成15个小面团，每个大概14克;

STEP14、像包包子一样把芝士包在面团里，如图所示

STEP15、烤盘上面铺好硅油纸，然后轻轻将面团按扁，上面按上蔓越莓干儿;

STEP16、预热结束，将曲奇胚送入烤箱，上下火180度中层，烤15-20分钟（烤箱不同温度不同）

STEP17、出炉啦！

STEP18、会拉丝奥，味道好极了！