STEP1、1、准备好所需的材料，称好重量分开装

STEP2、2、黄油室温融化，（在准备做饼干之前先把黄油拿出来室温融化，融化成用手指可以轻易戳出一个洞就行，注意不能加热，加热就融化成油了）

STEP3、3、黄油融化好之后，加入糖粉、盐搅拌均匀，搅拌均匀之后加入马苏里拉芝士，再搅拌均匀

STEP4、4、然后把低筋面粉筛入里面，分三次筛入，筛入一次之后搅拌均匀，再筛入第二次（这样分开筛入比较好搅拌），筛完面粉之后加入全蛋液，拌匀

STEP5、5、如果这时候拌不匀就用手，带上手套（这样更不容易沾手也更卫生），直到面团成型，然后拿出模具来直接按压就行了

STEP6、6、烤箱预热200°，20分钟左右，然后把烤盘放进去，按照150°，先烤20分钟，看一下色泽怎么样，如果没好就再加个10分钟（每个人家里烤箱不一样，度数和时间按照每个烤箱来自己掌握）