马苏里拉小肠包

小提醒

1.步骤中少写了3克2.面包机中先水104克,鸡蛋个,高筋粉,克,低筋粉,奶粉,糖,盐,盐,否则会影响发。2.最少写葱末。葱末在最第二次发,香肠,刷完蛋液之洒。

配料

  • 鸡蛋
  • 清水 (104克)
  • 高筋粉 (200克)
  • 低筋粉 (50克)
  • 伊利全脂甜奶粉 (1包)
  • 盐 (3克)
  • 黄油 (30克)
  • 肯德基番茄酱 (4包)
  • 马苏里拉奶酪

做法步骤

STEP1、第一.面包机依次放入水  、鸡蛋 、高筋粉、发酵粉(材料中忘写了,各位真是不好意思)低筋粉、奶粉、糖、盐,启动面包机自动和面模式,时间15分钟

STEP2、选择自动和面功能

马苏里拉小肠包

STEP3、第一次自动和面功能完成之后 再选择一次自动和面 时间为15分钟

STEP4、加入30克黄油 继续选择和面程序 时间15分钟

马苏里拉小肠包

STEP5、选择面团发酵功能 时间1个半小时

马苏里拉小肠包

STEP6、这个面粉的量可以分成大概50克的10个团 然后搓圆 排气 静置10分钟

马苏里拉小肠包

STEP7、擀面杖赶成椭圆

马苏里拉小肠包

STEP8、卷成长条

马苏里拉小肠包

STEP9、制作成型  放到温暖的地方继续发酵

马苏里拉小肠包

STEP10、发酵完成

马苏里拉小肠包

STEP11、放上香肠 刷上蛋液 放上马苏里拉奶酪 最后浇上番茄酱

马苏里拉小肠包

STEP12、放入烤箱

马苏里拉小肠包

STEP13、烤箱160度 烤制时间大概半个小时 美味成型

马苏里拉小肠包

小肠

俏村花 Sitemap    Baidunews 版权所有:铜仁市贵山贵水电子商务有限公司