STEP1、高低粉混合过筛，加入盐混合均匀。黄油切小块放入面粉中，用手将面粉和黄油搓成混合均匀的细细颗粒（很细的哦）

STEP2、马苏里拉芝士切碎，混合入1中，用手搓成混合均匀的细细粉末（比1略粗），加入切碎的迷迭香碎混合均匀

STEP3、牛奶回温到室温，将蛋液，酵母，红糖加入牛奶中混合均匀。

STEP4、将3缓缓加入2中，用手将其拢成面团，并揉成光滑的面团。

STEP5、用手掌将面团压扁，放入一半葡萄干，然后折叠起来，再压扁放入另一半葡萄干，然后再折叠后搓成圆形面团

STEP6、然后将面团盖好保鲜膜入冰箱冷藏一晚。第二天取出，将面团压扁，切成6或8等份，表面刷上蛋液。烤箱预热185度，15分钟，叮，香气扑鼻的司康快到嘴里来！