STEP1、黄油室温软化，切小块，加入糖粉，打发至羽化状态。

STEP2、加入鸡蛋液，充分搅拌均匀。

STEP3、加入盐、鸡精、胡椒粉，搅拌均匀

STEP4、马苏里拉芝士和小香葱切成小粒，加入步骤3，搅拌均匀。

STEP5、高粉、低粉、奶粉过筛，加入步骤4。来回叠压，尽量不要使面团起劲。

STEP6、将面团叠压成长方块(饼干塑型），用油纸包好，放进冰箱冷冻45分钟。

STEP7、冷冻后的面团取出，切成厚薄均匀的薄片。烤箱175度，12分钟…这浓郁的香气，整层楼都醉了。