STEP1、洋葱切丝,红椒切大粒,香肠切片,西兰花切小块
STEP2、这是我用的pasta和酱
STEP3、烧开水,把西兰花绰一下水,捞起来,过凉水。剩下的开水里撒一丢丢盐,一点儿油,比意面包装上说的少煮两分钟。(包装上说煮10分钟你就煮8分钟)。煮到里面还剩一点点硬芯的时候,出锅,过冷水。
STEP4、烤箱预热至180度。锅里放适量油,中小火把洋葱丝煸软后,改中火下西班牙香肠及红椒。
STEP5、炒到差不多快熟的时候,把晾在一边的pasta和西兰花倒入锅里,混合一下,再倒入pasta酱。如果瓶里有剩一些,我一般再加一点点水进去,盖上瓶盖,摇一摇,再倒入锅里,这样不浪费。然后加你喜欢的香料调味。我加了辣椒和“牛至(英文oregano)”?然后混合均匀。如果不够咸就加盐。关火。
STEP6、装入深一点的烤盘。在面上均匀撒一层马苏里拉奶酪。这个多少看个人口味哈,怕腻的你就放我这么多就差不多了。喜欢奶酪就的多多放
STEP7、进烤箱180度烤15分钟就可以啦