马苏里拉煎蛋
小提醒
配料
- 鸡蛋 （2个）
- 盐 （适量）
- 马苏里拉 （适量）
- 混合蔬菜粒（玉米，胡萝卜，青豆） （适量）
做法步骤
STEP1、鸡蛋打散，加入适量蔬菜粒，加点盐之类的调味，马苏里拉本身有咸味，盐不要加太多啦
STEP2、平底锅小火，预热
STEP3、倒一点点油，然后用纸巾抹开，
STEP4、开始煎蛋！
STEP5、现在可以开始撕马苏里拉啦，讲究的童鞋可以用切，我比较粗犷都是用手撕的。。。
STEP6、撕好马苏里拉鸡蛋差不多煎到背面凝固，表面还未凝固的状态。下马苏里拉
STEP7、继续煎一会儿，看马苏里拉差不多溶解了就把蛋饼对折，出锅！
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