马苏里拉奶酪芝士饼干
配料
- 黄油 （70）
- 糖粉 （40）
- 马苏里拉芝士 （80）
- 蛋糕粉 （135）
- 全蛋液 （15）
- 盐 （3）
做法步骤
STEP1、①黄油软化、加入糖粉，用打蛋机搅打至发白②加入马苏里拉芝士拌匀③加入蛋糕粉拌匀④分次加入蛋液，拌匀（我直接取出面团用手揉）不过分揉搓，避免上筋⑤饼干模具垫油纸，面团放入，进冰箱冷藏一小时，定型（也可不用模具）⑥取出切片⑦烤箱160-170℃，20-25分钟
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