马苏里拉芝士焗鲜虾吐司布丁
小提醒
配料
- 马苏里拉芝士 （适量）
- 吐司 （三片）
- 鸡蛋 （1个）
- 鲜牛奶 （180Ml）
- 虾仁 （适量）
- 盐 （少许）
- 鱼露 （适量）
- 白糖 （少许）
做法步骤
STEP1、吐司切去四面的边，再分切成四等分小块.
STEP2、虾仁用适量鱼露抓匀腌制一小会.
STEP3、碗中打入鸡蛋，加少许盐，糖混合均匀.再倒入牛奶拌匀，将布丁液过筛.
STEP4、烤盘中铺入吐司片，倒入布丁液，压紧实，让吐司充分吸收布丁液.
STEP5、将虾仁均匀的摆放在吐司片上，刨上一层马苏里拉芝士，以盖满为宜.
STEP6、将烤盘放入180度预热好的烤箱里，中下层或中层（小烤箱）烤30分钟左右，出炉稍放凉后就可以食用了.
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