「烤箱菜」马苏里拉芝士烤吐司

配料

  • 吐司 (4)
  • 培根 (8)
  • 鸡蛋 (4)
  • 番茄 (1)
  • 马苏里拉芝士干酪 (4)
  • 黑胡椒 (适量)

做法步骤

STEP1、吐司切片,在平底锅中两面煎香

STEP2、培根入锅,煎半熟,略略出油

「烤箱菜」马苏里拉芝士烤吐司

STEP3、在吐司上依次铺上培根,西红柿切片,在西红柿上撒上一点点盐和现磨黑胡椒,铺上芝士,入烤箱220度,烤6~7分钟,芝士融化

「烤箱菜」马苏里拉芝士烤吐司

STEP4、将鸡蛋敲进刚刚煎过培根的锅里,刚刚煎培根有一些油,就不需要倒油啦~鸡蛋煎到蛋白凝固,关火,余温会让蛋黄半熟成为溏心。

「烤箱菜」马苏里拉芝士烤吐司

STEP5、将吐司从烤箱内取出撒上一些黑胡椒,铺上鸡蛋,就可以食用啦~~^^

「烤箱菜」马苏里拉芝士烤吐司

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