STEP1、米饭煮熟放入碗里。

STEP2、下油炒熟鸡蛋盛出放备用，洋葱＋番茄＋香肠一起炒熟，放水闷小会让番茄的汁更浓些，最后放入鸡蛋。

STEP3、炒熟的菜放饭里然后撒上马苏里拉。烤箱200℃ 15min 烤的过程中要观察芝士的颜色变化

STEP4、上色差不多就可以啦。其实用料要看个人喜欢吃什么就可以了。