马苏里拉芝士薄脆饼
小提醒
配料
- 用下列材料可做出25个左右小饼干咸香口味，糖粉可酌情增减
- 牛奶20克 （20克）
- 鸡蛋 （一个）
- 砂糖粉 （20克）
- 盐 （3克）
- 低粉 （140克）
- 马苏里拉芝士 （80克）
- 黄油 （70克）
- 牛奶 （20克）
做法步骤
STEP1、1.鸡蛋打散，加入牛奶
STEP2、2.倒入溶化的黄油
STEP3、3.倒入糖粉，盐，搅伴均匀，使材料充分融合
STEP4、4.筛入低粉，顺一个方向搅伴至无粉状颗粒
STEP5、5.加入切碎或刨碎的马苏里拉拌匀
STEP6、6.把面团分成15克左右
STEP7、7.麦子厨房多功能蛋糕机使用蛋卷烤盘，调到MAX温度预热至灯灭。
STEP8、8.每盘放入3颗面团，合上盖子烤4分钟即可（2颗烤3分钟）
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