备孕-紫苏番茄冬瓜鱼
配料
- 黑鱼（生鱼） （1条）
- 番茄 （1个）
- 小冬瓜 （1小圈）
- 紫苏叶 （1小把）
- 姜片 （3片）
- 玉米油 （适量）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、鱼头、鱼骨、姜片先煎
STEP2、片好的鱼肉，加生粉、盐，腌好备用
STEP3、煎鱼头的时候，切番茄片
STEP4、切冬瓜片
STEP5、摘洗紫苏叶
STEP6、鱼头煎至两面金黄
STEP7、加入番茄、紫苏继续煎
STEP8、加入冬瓜片、加入开水
STEP9、冬瓜煮软后，番茄汁颜色也出来了，这时候加入鱼肉
STEP10、平铺开鱼肉，可以看到汤水是漂亮的金黄色番茄汁，再加点盐
STEP11、降温天气吃暖暖的鱼汤，
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