免烤箱零失败的提拉米苏大福
配料
- 夹馅：
- 淡奶油 （100克）
- 奶油奶酪 （130克）
- 糖 （15克）
- 外皮：
- 水磨糯米粉 （50克）
- 玉米淀粉 （15克）
- 牛奶 （90克）
- 糖 （25克）
- 可可粉 （3克）
- 黄油 （15克）
做法步骤
STEP1、真的是超级好吃
STEP2、1、软化的奶油奶酪淡奶油糖，低速打发至浓稠状，分成6等份用保鲜膜包裹好，冰箱冷冻2小时
STEP3、2、外皮所有材料混合均匀，过滤到盘子里包上保鲜膜，水开上锅蒸20分钟，3、趁热融化黄油拌均匀、不烫手的时候揉光滑，分成6等份
STEP4、4、将可可皮擀薄，依次包上奶酪馅收紧口，筛上可可粉，即可
STEP5、赶快试试吧……
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