STEP1、干贝2颗、干香菇1朵，分别用热水泡发。

STEP2、干贝泡好后撕开。

STEP3、香菇泡好后切小一点。

STEP4、一起剁碎，香菇水备用。

STEP5、炖盅加入20克大米，清洗干净，加入干贝和香菇碎，再加入160克香菇水。

STEP6、预约煮粥。

STEP7、青菜洗净取嫩叶。

STEP8、胡萝卜洗净去皮，切成小丁。

STEP9、准备10克青菜、15克胡萝卜。

STEP10、胡萝卜丁和4个鹌鹑蛋一起蒸15分钟。

STEP11、锅里水烧开，放入青菜煮2分钟后捞出。

STEP12、切成碎末。

STEP13、粥煮好后盛出，放入胡萝卜和青菜搅拌均匀。

STEP14、鹌鹑蛋煮好后剥掉壳，对半切开。

STEP15、当手指食物或放入粥里搅拌。