平底锅也可以做超好吃的葱香苏打饼干

配料

  • 鸡蛋 (2个)
  • 中粉 (200克)
  • 酵母 (3克)
  • 小苏打 (1克)
  • 色拉油 (30克)
  • 小葱 (1把)
  • 食盐 (3克)

做法步骤

STEP1、磕两个鸡蛋

平底锅也可以做超好吃的葱香苏打饼干

STEP2、葱切成小段

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STEP3、加入酵母,盐,小苏打(没有可以不放)

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STEP4、充分搅拌

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STEP5、加入葱花和色拉油略搅拌就好

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STEP6、加入面粉搅拌成絮状

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STEP7、揉成光滑的面团,盖保鲜膜发酵至2倍大

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STEP8、这就发好了

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STEP9、把发好的面团揉揉,主要是排气

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STEP10、用擀面杖擀成薄片,大约3毫米左右

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STEP11、切成小长方形,也可以按自己喜欢的形状或宝宝喜欢的模具

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STEP12、用叉子这样每个按一下

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STEP13、放入不粘锅,一定要小火

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STEP14、2分钟左右就会饱满了

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STEP15、主要看底面这个颜色就要翻面咯,不然就糊啦

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STEP16、小火慢慢烤至两面金黄就可以出锅了,忍不住了

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苏打饼 打饼 香苏

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