黑芝麻苏打饼干
配料
- 低筋面粉 （200g）
- 黄油 （30g）
- 黑芝麻
- 糖 （8g）
- 苏打粉 （3g）
- 盐 （3g）
- 酵母 （1小勺）
- 水 （适量）
做法步骤
STEP1、水溶解酵母后，用它将面粉，糖，苏打粉，盐，黑芝麻混合成团，再加入黄油揉匀
STEP2、盖上保鲜膜醒半小时
STEP3、醒好的面团分成两块，取一块擀成薄片，尽量薄一些
STEP4、用磨具印出饼干的形状
STEP5、撕去边角料
STEP6、留下的就是饼干胚了。边角料不要浪费，最后可以擀开切成方块饼干
STEP7、小心的用刮板移到烤盘上
STEP8、烤箱预热150度，烤25分钟
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