上海青烧焖子
配料
- 上海青 （4-5颗）
- 蒜蓉 （1勺）
- 盐 （5克）
- 蚝油 （1勺）
- 焖子 （1块）
- 生抽 （1勺）
- 干辣椒 （2-3个）
- 葱 （半根）
- 老抽 （1勺）
- 鸡精 （半勺）
做法步骤
STEP1、焖子切块备用
STEP2、上海青焯水4分钟1.葱切段，蒜切末,焖子切块，上海青清洗干净焯水2.内倒油，放入干辣椒，葱，蒜爆香3.倒入焖子翻炒2分钟，放焯水的上海青大火翻炒4.倒入生抽，老抽，蚝油，翻炒4-5分钟5.倒入盐，翻炒
STEP3、完事儿了开吃
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