黑椒牛排
配料
- 牛排 （1块）
- 洋葱 （15g）
- 黑胡椒 （适量）
- 橄榄油 （适量）
- 盐 （少许）
- 番茄酱 （10g）
- 蒜 （10g）
- 生抽 （5g）
- 糖 （少许）
- 黄油 （15g）
做法步骤
STEP1、盐少许，橄榄油，黑胡椒腌制牛排，至牛排表面光亮。
STEP2、热锅入黄油
STEP3、下洋葱，蒜末，至洋葱变软，根据个人口味加入黑胡椒。
STEP4、加入水，至沸腾。
STEP5、调入番茄酱，生抽，糖。
STEP6、收汁至自己需要的浓稠度，根据个人口味用盐调味！
STEP7、热锅煎制牛排至自己需要的熟度，可在起锅前利用锅的余热放一小块黄油，增加香味！
STEP8、摆盘，放入黑椒酱！
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