黑椒牛排
小提醒
配料
- 牛排 （2块）
- 料酒
- 葡萄酒
- 盐
- 黑胡椒
- 黄油
做法步骤
STEP1、牛排洗净，去一下水分，敲松一下肉。然后正反面抹盐，用料酒、葡萄酒、盐、黑胡椒腌制30min以上。
STEP2、热锅，放黄油热至融化，放入牛排，煎一会翻面（直到自己喜欢的成熟度）。
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