黑椒牛排
小提醒
配料
- 牛排 （一块（也可根据自己的食量））
- 橄榄油 （适中）
- 盐 （适中）
- 黑胡椒 （适中）
- 蔬菜 （随个人喜好）
- 水果摆盘 （随个人喜好）
做法步骤
STEP1、此块是超市包装好的牛排，解冻取出后，将牛排用厨房用纸把多余水分吸干
STEP2、然后洒一些胡椒末和盐腌制一到两个小时
STEP3、将橄榄油倒入平底锅把油预热
STEP4、待油预热后放入牛排煎一面焦黄后再翻另一面煎，每面大概一两分钟后即可装盘
STEP5、此次准备的蔬菜是芥蓝的梗，用切成井字遇水就会开成花。将早前准备好的芥兰放水里煮，加油盐，熟后即可捞出盛盘
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