话梅猪手
小提醒
配料
- 猪蹄 （2只）
- 盐 （1勺）
- 酱油 （1勺）
- 料酒 （1勺）
- 镇江香醋 （2勺）
- 老抽 （半勺）
- 冰糖 （20克）
- 姜片 （15克）
- 话梅 （8粒）
做法步骤
STEP1、姜片和话梅。
STEP2、猪手放入加有水、料酒、姜片的锅中煮至有浮沫，捞出，冷水冲洗干净。
STEP3、热油锅后，改小火，放入冰糖煮至融化、放入猪手，姜片翻炒上色。
STEP4、加入盖过猪手表面的水，加话梅、香醋、酱油、老抽、盐煮开试味后，改中小火焖35分钟左右。
STEP5、大火收汁。
STEP6、装盘开吃啦！
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇