STEP1、先把胡萝卜，包菜切好（我用的是切菜机）切碎，把猪肉和葱姜放一起剁好，猪肉要买带点肥肉的，饺子才不会很干，蒸一下就会出点油，口感更好！

STEP2、锅里热油，不要太烫，把胡萝卜包菜猪肉全部放进去搅拌，加入盐，酱油等调料，搅拌均匀！

STEP3、饺子皮是在菜市场上买的，我是南方人，比较少吃面食，所以不太会和面，买的饺子皮稍微不太粘，包的时候周边抹点清水，就很容易包啦！

STEP4、这就是包好的饺子啦，这种盒子很便宜，也很方便，可以放冰箱冷藏

STEP5、我比较爱吃蒸饺，哈哈出锅啦！我没有蒸锅，用的是电饭煲，勉强还算可以吧