丝瓜大肠
配料
- 肥肠 （250克）
- 丝瓜 （1根）
- 盐 （小半勺）
- 糖 （半勺）
- 酱油 （1勺）
- 油 （适量）
- 姜 （6片）
做法步骤
STEP1、市场买的卤大肠
STEP2、姜适量
STEP3、丝瓜滚块切好
STEP4、热油姜丝瓜翻炒
STEP5、加入大肠继续炒，加入酱油和糖调味，熟了就可以出锅了（PS：丝瓜不能炒太久会出水哦）
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