黑椒猪扒
小提醒
配料
- 黑椒汁
- 现磨胡椒粉
- PorkShoulderSteak
- 黄油
做法步骤
STEP1、PorkShoulderSteak洗净后，用厨房纸巾擦干水份
STEP2、两面均匀撒上少许现磨胡椒粉，腌制5分钟
STEP3、煎锅上火，下黄油，待溶化后，中火，放入猪扒
STEP4、两面各煎3-4分钟至你喜欢的软熟程度，盛出装盘
STEP5、清水中兑入黑椒汁，搅拌均匀，煮至沸腾，水淀粉勾薄芡
STEP6、将黑椒汁浇在煎好的猪扒上，即可
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