STEP1、先把猪耳切成一大块一大块,用开水住二十分钟,然后拿出来切片,然后锅里放点油、姜蒜头把猪耳抄出油来,把那油到出来,然后放适量的盐、料酒、生抽,抄几分钟后放青椒一起抄,抄到青椒熟时放点蚝油抄几下就Ok了。
青椒 猪耳