STEP1、1、取出冰鲜鸡翅鸡翅放入锅中,大概用水洗一下。
STEP2、2、切鸡翅正反两面各切两个口子,等会好入味。
STEP3、3、加佐料鸡翅放入铁锅,加料酒、酱油、糖、十三香、葱丝、盐。
STEP4、4、搅拌后腌制30分钟筷子充分搅拌,盖上锅盖腌制。过大概15分钟可以再搅拌一下。
STEP5、5、大火烧开马上转小火因为没水,佐料很快就开了,马上转小火。
STEP6、6、转小火后适当翻炒鸡翅的油开始炒出来了。
STEP7、7、烧10分钟即可出锅,开整。
鸡翅 烧鸡 烧鸡翅