STEP1、我刚百度了荠菜全国都有产但很奇怪了我以前在北方几乎很少吃荠菜在上海简直离不开荠菜荠菜馄饨香菇荠菜包都是我的爱（在发现小麦粉不耐受之前）

STEP2、新入手的绞肉机（后面是努力有存在感的空气炸锅）

STEP3、5秒之后看着太爽了

STEP4、绞明明是物理动作但绞碎生鸡肉的时候居然已经很香了

STEP5、按照断舍离原则在盒马上买酱牛肉时送的这个透明手套当场用不上就应该立刻扔掉感谢我骨子里面“先留着万一以后用得上”的精神让这副手套今天闪闪发光地从橱柜一举登上案板

STEP6、用手混合原料过程实在太治愈了比手插米缸还要爽大家快点试一下

STEP7、分成了14份份150g但外形跟网上食谱看的不太一样…大点没关系…但不是很光滑，因为我没有放淀粉或土豆泥

STEP8、蒸熟之后

STEP9、摆盘

STEP10、怎么能忘记我还有个空气炸锅！正反两面各烤了10分钟脆脆的口感好吃到原地！真的！就算空气炸锅以后闲置它也物尽其用了！