减脂鸡腿肉
小提醒
配料
- 鸡腿 （2只）
- 胡椒 （少许）
- 盐 （适量）
- 酱油 （1勺）
- 料酒 （2勺）
- 蒜 （3瓣）
- 耗油 （1勺）
- 黄瓜 （0.5根）
- 娃娃菜 （0.5颗）
- 橄榄油 （适量）
做法步骤
STEP1、鸡腿肉去骨
STEP2、加入盐，胡椒粉，大蒜，料酒，酱油，耗油腌制10分钟
STEP3、开水烧大白菜
STEP4、鸡腿肉加油烧至半熟
STEP5、切成条形
STEP6、大白菜的水加入郭中，鸡腿肉回锅烧熟
STEP7、大白菜垫底，黄瓜切片摆盘
STEP8、将鸡腿肉整齐码好，可以将鸡腿肉剩下的汤汁浇上，特别是娃娃菜盐放少的时候
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