很好吃的柠檬鸡爪
小提醒
配料
- 鸡爪 （10只）
- 柠檬 （1个）
- 香菜 （2根）
- 蒜头 （4个）
- 生抽 （2勺）
- 耗油 （1勺）
- 陈醋 （2勺）
- 小米辣 （2个）
- 八角 （1个）
- 酱油 （1勺）
- 花椒油 （半勺）
做法步骤
STEP1、鸡爪处理干净，去掉指甲盖，切半
STEP2、水煮鸡爪，放进一个八角。煮10分钟
STEP3、备好配料
STEP4、鸡脚煮好后捞出来放进冰水里泡1分钟
STEP5、鸡脚捞出来放保鲜盒，加入全部配料，可以先不要加香菜。盖上保鲜盖，摇均匀
STEP6、再加入香菜搅拌均匀，放进冰箱冷藏2-4小时即可
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