STEP1、准备好材料。蒜切沫，鸡腿肉切成块，生菜撕成片，柠檬切去两端，切成同厚度片状（厚度适中，不要太薄）

STEP2、热锅放少许油，中火放蒜炒香，加入鸡肉稍微炒至变色

STEP3、放入水和白葡萄酒大火煮开

STEP4、出浮沫撇清

STEP5、加入盐、黑胡椒、鸡汤粉，盖盖煮五分钟

STEP6、加入生菜，转中火煮两分钟

STEP7、关火放入柠檬

STEP8、盖盖子焖两分钟

STEP9、柠檬不易煮太久，会有苦味。吃的时候可以戳一戳柠檬出汁，柠檬味道够了就挑出来。