做给孩子吃的蜜汁鸡肝
小提醒
配料
- 鸡肝 （200-300克）
- 蜂蜜 （3勺）
- 味极鲜 （3勺）
- 酒 （3滴）
- 水 （适量）
- 姜 （2-3片）
做法步骤
STEP1、鸡肝泡出血水，切成小块，焯水，至无血水捞出，洗净血沫。
STEP2、将姜、味极鲜、蜂蜜、酒、水放入锅中大火烧开，放入鸡肝（这步我做时姜放多了，可少放）
STEP3、大火熬汁，待熬至汤汁少时可关火。
STEP4、可在锅内放凉后盛出，更入味一些。
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