STEP1、1鸡爪去指甲对半切,水开煮15分钟,拿出鸡爪冷却。
STEP2、2,倒入小半瓶白醋和小米泡椒,和水一起,喜欢辣的就多放点辣椒,不喜欢的就少点,差不多把鸡爪淹没为准。
STEP3、3,切一个柠檬片,放在鸡爪上面,再加洋葱和芹菜块,再依次放入盐,花椒,冰糖块,蒜,生姜辅料(不要生抽和料酒会变味)
STEP4、4,泡两个小时以上就可以吃了,泡得越久越入味。
STEP5、5,鸡爪吃完了后可以泡黄瓜,木耳,白菜都可以
鸡爪 柠檬鸡爪 柠檬 柠檬鸡