低脂海苔鸡肉肉松
小提醒
配料
- 鸡肉 （300克）
- 盐 （3克）
- 白糖 （10克）
- 生抽 （5克）
- 老抽 （适量）
- 海苔 （3片）
- 芝麻 （适量）
- 椰子油 （8克）
- 料酒 （1勺）
做法步骤
STEP1、先把白芝麻小火炒至变色
STEP2、鸡肉加料酒焯水5分钟
STEP3、鸡肉撕成丝，越细越好
STEP4、鸡肉撕好后，加上调料放到锅里小火煸炒，把水分炒干，建议炒干后先用机器搅碎）我这里没有白糖就放了冰糖，但是现实告诉我是不允许的，因为冰糖完全没化开
STEP5、加入海苔和芝麻
STEP6、翻拌均匀，晾至完全室温就可以装进罐子你蜜封保存了
STEP7、这是我做好后才用搅拌机搅碎的
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