好吃不胖的杂蔬燕麦鸡肉鸡蛋羹

小提醒

加葱姜蒜口味更好,也减少了其他调味料的加入。提前将燕麦片泡黏稠,蒸出来的口感更好。生抽、老抽这些里面含有盐,加了可以不加盐或者少加盐。

配料

  • 鸡肉 (1块)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 芹菜 (2根)
  • 燕麦片 (50克)

做法步骤

STEP1、鸡肉剁成肉末,加入葱姜蒜、生抽料酒、胡椒粉辣椒粉搅拌均匀

好吃不胖的杂蔬燕麦鸡肉鸡蛋羹

STEP2、燕麦片提前泡成糊状,胡萝卜切丝,芹菜切丁倒入鸡肉糊中打入鸡蛋,搅拌均匀

好吃不胖的杂蔬燕麦鸡肉鸡蛋羹

STEP3、锅中加水煮沸,放入搅拌好的糊糊中火蒸十分钟,完成

好吃不胖的杂蔬燕麦鸡肉鸡蛋羹

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