黄闷驴肉
配料
- 驴肉一斤 （花椒油，山胡掓油）
- 小青椒红椒节，葱节，八角挂皮姜
做法步骤
STEP1、驴肉切成条在锅中过水后，放油100g把八角挂皮姜放入锅中炒一下后放入驴肉炒，炒香后放辣妹子，豆瓣酱，在炒一下放入高汤盐一味精鸡精在到锅里闷30分钟就好！
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